Arquata Bianco Umbria IGT 2024 - Azienda Agricola Adanti

Arquata Bianco Umbria IGT 2024 di Adanti è un bianco umbro che unisce precisione tecnica e immediatezza espressiva. Il blend di Grechetto, Chardonnay e Trebbiano nasce da parcelle di Bevagna e Colcimino su suoli argillosi, calcarei e argilloso-sabbiosi, vendemmiate manualmente tra fine agosto e settembre. La pressatura dell’uva intera, la decantazione a freddo e la fermentazione in acciaio a temperatura controllata preservano nitidezza e definizione, mentre l’affinamento sur lie per quattro mesi aggiunge ritmo e sostanza al sorso. Al naso richiama fiori di campo, lavanda, susina e mela. In bocca è sapido, minerale, fresco e piacevolmente fruttato. Un bianco versatile, curato e molto leggibile.