125 Primitivo Salento IGP 2024 - Feudi Salentini

125 Primitivo Salento IGP 2024 di Feudi Salentini è una lettura moderna del Primitivo pugliese, con gradazione contenuta ma profilo pieno e riconoscibile. Le uve provengono da vigneti in provincia di Taranto, su terreni fertili con strati di roccia calcarea, e sono raccolte manualmente in cassetta con selezione in vigna. Il colore è rosso elegante; al naso emergono prugne mature, tabacco, confettura di ciliegia, spezie, vaniglia e cacao. Al palato è strutturato, morbido e ricco di tannini maturi. Affina in legno e acciaio, mantenendo equilibrio tra intensità e bevibilità. Ottimo con pasta, pizza e formaggi stagionati.